家常菜日记

据环球时报援引英国《泰晤士报》6日报道， 11月5日，已故伊丽莎白女王和菲利普亲王结婚蛋糕中的一块，在一场拍卖中以超2800英镑（约合2.6万元人民币）的价格拍出。

报道称，这块已经77岁“高龄”的蛋糕是来自已故英国女王伊丽莎白二世和菲利普亲王婚礼上的蛋糕。

1947年11月20日，伊丽莎白二世与菲利普亲王在白金汉宫举办婚宴。婚礼蛋糕犹如一座城堡，高约2.7米，重226公斤，一共有四层，由当时的McVitie & Price饼干公司首席糕点设计师弗雷德里克·斯唐担任设计。

女王婚礼（图源：国际在线）

他在蛋糕的侧面装点了公主和亲王的纹章，还在底部的两层描绘了二人的生活场景，制作工艺复杂。蛋糕的配料则选择了产自澳大利亚的水果和来自南非的朗姆酒及白兰地，光鸡蛋就使用近700枚。

据悉，女王当年的婚礼蛋糕所采用的原料均是从南非和澳大利亚空运到伦敦，也被称作“一万英里的婚礼蛋糕”。

婚礼结束之后，这款精心制作的蛋糕被切成了2000块，分发给146位客人，以及慈善机构、医院、学校和其他组织。

女王婚礼蛋糕（图源：国际在线）

被拍卖的这块蛋糕送给了苏格兰爱丁堡荷里路德宫的管事——玛丽昂·波尔森，波尔森当然舍不得吃掉，而是将其保存在床下手提箱中。

这块蛋糕最初定价650英镑，最终以近3000英镑的高价被一位来自中国的买家拍下。

2015年，同样一块来自英国女王的结婚蛋糕，也出现在拍卖行。这是一块长9.5厘米、宽5厘米的含酒精水果蛋糕。包裹这块蛋糕用的烘焙纸和白色硬纸盒也是“原装正品”。

这块蛋糕被完好地保存在一个象牙色盒子里，盒子上印有英女王伊丽莎白和菲利普亲王名字的首字母“EP”以及“Buckingham Palace 20th November 1947”(白金汉宫1947年11月20日)。盒子内附一张卡片，卡片上印有文字：“With the best wishes of their Royal Highnesses Princess Elizabeth and Duke of Edinburgh”（伊丽莎白女王和爱丁堡公爵的衷心祝福）。

2015年被拍卖的蛋糕（图源：国际在线）

这块蛋糕是由一位来自霍夫的女士放在格林斯拍卖行进行拍卖的，她的父亲曾受邀参加了1947年女王的婚礼。

竞拍主办方沃森拍卖行的菲利普·泰勒当时称，这块蛋糕含有高浓度的朗姆酒和白兰地，保存良好，仍可食用，“你可以吃，但我不建议”。

2015年的起拍价格为500英镑（约合4906元人民币）。

记者注意到，英国王室的婚礼蛋糕曾多次被拍卖。

2014年，英国查尔斯王子和戴安娜王妃结婚典礼上的一块蛋糕拍得将近828英镑（约合8124元人民币）。

2021年，查尔斯王子与戴安娜王妃的婚礼蛋糕，以1850英镑被拍出。

2022年，查尔斯王子和戴安娜王妃的蛋糕，拍卖价为300英镑。

来源：新闻晨报